食盐过多对儿童的害处，主要缘于食盐中的钠。儿童的肾脏没有发育成熟，没有能力排除血液中过多的钠，这种伤害是很难恢复的。孩子年龄越小，受到的伤害越大，那么高盐饮食的儿童易患哪些疾病呢？
1.心血管疾病
儿童食盐过多，无法自行排泄的钠会滞留在体液中，很可能发生高血压甚至中风；过咸食物还会加重心脏负担，也可引起水肿和充血性心力衰竭；摄入盐分过多，还会导致体内的钾从尿中排出。钾丢失过多，对心脏功能会造成伤害，严重者会引起心衰而死亡。
2.上呼吸道感染
高盐饮食可抑制黏膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力；还可使口腔唾液、溶菌酶相应地减少，有利于各种细菌、病毒在呼吸道的繁殖；同时由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病。再加上孩子的免疫能力比成人低，吃盐多了，就更容易患上呼吸道疾病。
3.缺锌
高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收，导致孩子缺锌，影响孩子智力的发育，还会造成孩子免疫力下降，从而引发各种疾病。
一般而言，1岁～6岁的幼儿，食盐量不要超过每日4克，不给或尽量少给小孩子买煎炸的快餐食品。
